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Partysnack - Käsestangen

18 Minleicht
Partysnack - Käsestangen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
TK-Blätterteig 6 rechteckige Scheiben1 Päckchen
geriebener Käse100 gr.
Paprika edelsüß½ TL
Pfeffer aus der Mühle etwas
------------------------ etwas
Zum Betreichen etwas
Eigelb2
Milch2 EL
------------------------ etwas
etwas Mehl für die Arbeitsfläche etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
8 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
18 Min

  • 1.Den Blätterteig auftauen lassen. 3 Blätterteigschreiben aufeinanderlegen und auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einen Rechteck ausrollen ( ca. 45- 45 cm). Eigelb mit der Milch verrühren und damit bestreichen.

    2.In einer Schüssel den geriebenen Käse mit Paprikapulver und Pfeffer vermischen. Auf dem Blätterteig verteilen. Mit Hilfe des Backpapiers zuklappen und festdrücken. Dann in Streifen schneiden ( ca.1,5 cm ) und zu Spiralen drehen und auf Blech legen. Es werden 2 Bleche.

    3.Mit dem Rest vom verquilten Eigelb, die Teigseiten der Spiralen verteilen. Bei 180°C Umluft ca.10 Minuten backen.

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    Rezept von F****z
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