Bärlauch-Kartoffelpürree
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln mehlig | 1 kg |
| Salz | 1 Prise |
| Muskat | 1 Prise |
| Butter | 50 Gramm |
| Bärlauchpesto siehe KB | 3 TL |
| Milch | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate14,9 g
Fett4,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate14,9 g
Fett4,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kratoffeln gar kochen, Wasser abgießen, Salz, Muskat, Butter, Bärlauch dazugeben und mit dem Mixer verrühren, soviel Milch zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist
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vom
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