Champignons in Weißwein
2 Std 15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Champignons in Weißwein 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Champignons braun | 300 g |
| Butter | 1 EL |
| Knoblauchzehe zerdrückt | 1 |
| Weißwein halbtrocken | 100 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Piment | etwas |
| Lorbeerblatt | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)198 (47)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)198 (47)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 15 Min
2 Std 15 Min
1.Champignons putzen und vierteln Butter in Pfanne zerlassen, Champignons kurz anbraten, dann mit Zitronensaft beträufeln Knoblauch, Salz, Pfeffer, Piment, Lorbeer und Weißwein dazu, kurz aufkochen lassen abkühlen, 2-3 Stunden stehen lassen
2.vor dem Servieren Lorbeerblatt entfernen, kurz in der Pfanne erwärmen und mit Petersilie bestreuen Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****m
vom
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