Waffeln
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Waffeln 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 250 gr |
| Mehl | 250 gr |
| Zucker | 75 gr |
| Vanillezucker | 1 Pack |
| Eier | 4 |
| Äpfel | 2 |
| Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)977 (233)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate45,8 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)977 (233)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate45,8 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Äpfel schälen und fein reiben. Alle Zutaten ( außer den Äpfeln und der Milch ) in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen verrühren. Dann soviel Milch zugeben, bis eine glatte, homogene Masse entsteht. Einige Minuten stehen lassen, damit das Mehl ein wenig quellen kann. Zum Schluß die Äpfel unterheben und die Waffeln wie gewohnt backen.
2.Statt der Äpfel geben wir manchmal auch Schokoraspel, Rosinen oder Zuckerstreusel in den Teig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****2
vom
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