Lauchnudeln
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lauchnudeln 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Bandnudeln | 250 Gramm |
| Lauch | 500 Gramm |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Champignons | 1 Dose |
| Sahne | 1 Becher |
| Emmentaler gerieben | 300 Gramm |
| Kräuterschmelzkäse | 1 Ecke |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Curry | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)931 (223)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett11,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)931 (223)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett11,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Nudeln bissfest in Salzwasser kochen. Den Lauch putzen, waschen und in Ringe/Streifen schneiden, Zwiebel hacken. Anschließend Zwiebeln, Lauch und Champignons in etwas Öl andünsten und würzen. Die abgetropften Nudeln mit dem reinmischen, 200 g Käse unterrühren und mit Sahne ablöschen. Nochmals abschmecken. Alles in eine Auflaufform gebeb, mit dem restlichen Käse bestreuen und kurz bei Ober-Unterhitze überbacken, bis der Käse schön verlaufen ist.
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vom
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