Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Pellkartoffeln | 3 Stk. |
| Eier | 2 Stk. |
| Senf | 1 TL |
| Milch | 3 EL |
| Zwiebel | 1 kl. |
| Mettwurst | 5 Sch. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)360 (86)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Kartoffeln in Scheiben schneiden,in einer Pfanne braun braten.
2. In einer Extra Pfanne Mettwurstwürfel und Zwiebeln leicht anbraten.
3. Eier mit Milch,Senf,Salz,Pfeffer verrühren.
4. Ein Omelett braten und garnieren.
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vom





















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