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Svensk pölseret

20 Minleicht
Svensk pölseret - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pellkartoffeln12 Stk.
Zwiebeln2 Stk.
Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen6 Stk.
Tomatenmark4 EL
Milch oder/und Sahne500 ml
Schnittlauch frisch gehackt1 Bd
Salz etwas
Pfeffer etwas
Brühe gekörnt1 Teelöffel
Paprika edelsüß etwas
Tabasco1 Spr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Zwiebeln würfeln und anbraten, Würstchen in Scheiben schneiden und dazugeben. Tomatenmark dazu, kurz anrösten lassen und mit Milch oder Sahne ablöschen. MIt Salz, Pfeffer, Brühe, Paprikapulver und Tabasco abschmecken, die abgepellten Kartoffeln rein und mit Schnittlauch bestreut anrichten.

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    Rezept von sumsebrumse
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