Kartoffelsuppe Böhmisch
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln mehlig | 500 Gramm |
| Möhren gewürfelt | 250 Gramm |
| Zwiebel frisch | 2 |
| Speckwürfel | 125 Gramm |
| Gemüsebrühe | 500 Milliliter |
| Milch | 750 Milliliter |
| Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen | 3 |
| Muskat | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Majoran Gewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)760 (181)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett15,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)760 (181)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett15,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zwiebeln und Speckwürfel anbraten. Kartoffeln und Möhren gewürfelt dazugeben.Mit Gemüse- brühe und Milch aufkochen. 20 Min. köcheln lassen, dann pürrieren. Würzen mit Muskat,Majoran, Pfeffer und Salz. Würstchen in Scheiben geschnitten dazugeben...mit Schnittlauch garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Chilischote06
vom
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