Käse-Omelett
30 Minleicht
Bild 1 von 2 Käse-Omelett 
Bild 2 von 2 Käse-Omelett 
Weitere Rezepte
Bauernfrühstück
Bauernpfanne ...
Bratkartoffelauflauf
Holzfällersteak mit Bratkartoffeln (defitig, kräftig, einfach lecker) so wie wir es mögen
Herzhafter Kartoffelkuchen
Bauern-Frühstück
Omelett mit Schinken und Paprika
BAUERNOMELETT
Kartoffel-Tortilla mit Bacon
Brokkoli - Kartoffel - Omelett
Kartofflauflauf mit Reste vom Selchschopf
Kartoffel Omelette
Kartoffelpfanne
Bratkartoffeln mit frischen Champignons, Zwiebeln, Ei und Speck
Zucchini-Kartoffel-Gratin mit Hähnchenfilet
Kalbfleischpflanzerl mit lauwarmem Kartoffelsalat
Mein Reste -Omelett
Paniertes Kotelett mit würzigen Stampfkartoffeln und Gurkensalat dazu.
Bauernschmaus
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pellkartoffeln | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Bacon, in Scheiben | 80 g |
| Petersilienzweige | 4 |
| Eier | 8 |
| Milch | 4 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Butterschmalz | 40 g |
| geriebener Emmentaler | 60 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2483 (593)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett60,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2483 (593)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett60,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Kartoffeln pellen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Bacon in feine Streifen schneiden. Petersilie abbrausen, trocken schütteln und hacken. Eier mit Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Kartoffeln, Bacon und Zwiebeln in einer großen, beschichteten Pfanne in 2 EL Butterschmalz anbraten. 3/4 aus der Pfanne nehmen. 1/4 Ei-Mischung über die Kartoffeln in der Pfanne gießen und etwas stocken lassen. Mit etwas Petersilie und Käse bestreuen und bei schwacher Hitze weitere 2 Minuten zu einem Omelett backen. Auf einen Teller gleiten lassen.
3.Aus den übrigen Zutaten drei weitere Omeletts backen. Dazu schmeckt gemischter Blattsalat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von tigerlilly63
vom
Kommentare zu „Käse-Omelett“