leckerer kartoffelauflauf

einfach
leckerer kartoffelauflauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
kartoffeln2 ½ kg
senf2 el
milch+margarine je nach geschmack und konsistenz etwas
siedewust3 stk
kräuterfrischkäse1 schale
speckwürfel100 g
sauerkraut1 dose
zwiebel1 stk
eier2 stk
gouda5 scheiben
petersilie,schnittlauchröllchen etwas
pfeffer,salz,maggie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. kartoffeln schälen+kochen mit milch,margarine+senf pürieren kraut mit geh.zwiebel,pfeffer+salz zubereiten wurst in scheiben schneiden

    2. speck dazu +in einer pfanne mit maggie anbraten frischkäse unterrühren püree,kraut+wurstmischung in einer form schichten eier mit petersilie+schnittlauch+gewürze verquirlen

    3. über die letzte schicht kartoffeln gießen gouda in kleine stk.schneiden darauf verteilen im backofen bei 200 grad ca 20 min.backen +10 min.mit grillfunktion bräunen guten appetit

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