So verwöhnt man seinen Mann !

Rezept: So verwöhnt man seinen Mann !
Schweinebauch eingelegt zum braten oder grillen, dazu Mix -Gratin !
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Schweinebauch eingelegt zum braten oder grillen, dazu Mix -Gratin !
07:40
10
2133
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
Förmchen ausbuttern !
1 Stück
Butter
Gratin :
4 Stk.
Kartoffeln Drillinge
1 Liter
Wasser gesalzen
1 Prise
Muskatnuss frisch gerieben
1 Prise
Pfeffer aus der Mühle schwarz
8 Stk.
Speck durchwachsen, in Scheiben
blanchieren mit Zwiebel !
1 Stk.
Karotte
1 Stk.
Zwiebel
in Scheiben geschnitten !
1 Stk.
Champignons
aufstreuen :
1 Esslöffel
Petersilie fein geschnitten
1 Stk.
Ei
150 ml
Sahne flüssig
1 Stk.
Mozzarella
Schweinebauch Scheiben :
2 Scheibe
Schweinebauch
1 Schuss
Rapsöl
Paprika edelsüß
Gewürzmischung meine
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.05.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
309 (74)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
1,3 g
Fett
7,3 g
TIPP! Zur Zubereitung
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Wacholderbeeren, Senfkörner, Kümmel, Chilli frisch rot ohne Kerne, gewürfelt, Zusätzlich zum Einlegen : Schnittlauch, Paprika edelsüß, Pfeffer schw. aus der Mühle, Rapsöl, Gewürze mit Öl anrühren, von beiden Seiten bestreichen. Abends einlegen, über Nacht ziehen lassen.
vorgaren :
2
Kartoffel vorgaren, pellen, in Scheiben schneiden.
Förmchen.
3
ausbuttern, Kartoffel einschichten, würzen mit Muskatnuss + Pfeffer. Speck auflegen. Champignon in Scheiben zugeben.
Karotte + Zwiebel :
4
Gemüse was der Kühlschrank hergibt. Blanchieren, abschrecken, auflegen. Petersilie aufstreuen.
Royal :
5
Ei mit Sahne verquirlen, würzen mit Muskatnuss, Salz
Käse :
6
Mozzarella in Scheiben schneiden, auflegen.
7
In den Backofen stellen auf 160 °C erhitzen und 30 Min. einstellen.
Grillen :
8
Fleisch auf den Grill legen, nach Stärke garen.
9
Zu Tisch bitte .

KOMMENTARE
So verwöhnt man seinen Mann !

Benutzerbild von ChinaRalf
   ChinaRalf
Tolle Idee. So kannst Du mich auch verfuehren. LG Ralf
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
das gefällt sicher nicht nur einem mann;-) sieht sehr gut aus. glg tine
Benutzerbild von cinderella43
   cinderella43
Bei mir müsste es heißen "So verwöhnt man seine Frau" und das Rezept dann meinem Mann vorlegen. Ich liebe Bauchspeck gebraten oder vom Grill. Meinen Mann könnte ich damit leider nur verscheuchen ;o). Der weiß gar nicht was er verpasst. Das klingt nämlich richtig lecker. LG Chrisi
Benutzerbild von Waltl
   Waltl
Du beherrscht die Kunst des verführens, das kommt hier deutlich zutage und da gibts keinen Rückzieher mehr, liebe Gina! Es grüßt Dich der Manfred mit bedeutungsvollem Blick (hämisch grins) !
Benutzerbild von sternschnuppe23
   sternschnuppe23
och,nichts für frauen?mir würde es auch schmecken.lg christel

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