Knusprige Bratkartoffeln
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 2 kg |
| etwas ÖL | etwas |
| Zwiebeln gehackt | 2 |
| geräucherten Würfelspeck | 100 gr |
| Pfeffer - Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
309 (74)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
15,6 g
Fett
0,1 g
Zubereitung
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Mit den Zwiebeln in einer Eisenpfanne knusprig braten . Zum Schluss den Speck kurz mitbraten.
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Rezept von s****i
vom 20.03.2010
vom 20.03.2010
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