Knusprige Bratkartoffeln

Name: Knusprige Bratkartoffeln
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 kg Kartoffeln; etwas ÖL; 2 Zwiebeln gehackt; 100 gr geräucherten Würfelspeck; Pfeffer - Salz

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ZUTATEN

2 kg	Kartoffeln
	etwas ÖL
2	Zwiebeln gehackt
100 gr	geräucherten Würfelspeck
	Pfeffer - Salz

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	305 (73)
Eiweiß	1,9 g
Kohlenhydrate	15,6 g
Fett	0,0 g

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Pellkartoffeln schälen

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REZEPT-KATEGORIEN

Beilagen

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ZUBEREITUNG

Knusprige Bratkartoffeln

Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Mit den Zwiebeln in einer Eisenpfanne knusprig braten . Zum Schluss den Speck kurz mitbraten.

KOMMENTARE

Knusprige Bratkartoffeln

10.08.10 | 23:03 rek55

Die Kunst der Reduktion ist sich auf das Wesentliche beschränken und durch schnörkellose Aromatisierung zu überzeugen, dies gelingt Dir zu 100% mit diesen knusprige Bratkartoffeln, 5* ggvlg rek

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