Bratkartoffeln klassisch

10 Min leicht
( 30 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel am Vortag gekocht 1 kg
Zwiebeln 3
Knoblauch nach belieben etwas
Bauchspeck 4 Scheiben
Butterschmalz etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
299 (71)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
15,0 g
Fett
0,1 g

Zubereitung

Speck und Zwiebeln würfeln in Butterschmalz auslassen Kartoffeln und Knoblauch fein gehackt dazu und alles knusprig anbraten.

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