Bratkartoffeln klassisch

10 Min leicht
( 30 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel am Vortag gekocht 1 kg
Zwiebeln 3
Knoblauch nach belieben etwas
Bauchspeck 4 Scheiben
Butterschmalz etwas

Zubereitung

Speck und Zwiebeln würfeln in Butterschmalz auslassen Kartoffeln und Knoblauch fein gehackt dazu und alles knusprig anbraten.

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