Frühkartoffeln mit Speck

1 Std 10 Min leicht
( 42 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Frühkartoffeln Mehlina sorte 3 kg
Schweinenacken Speck 300 gr.
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten 2
Zwiebel gewürfelt 2
Vegeta Gewürz 1 Esslöffel
Öl 50 ml

Zubereitung

Die Frühkartoffeln in Scheiben schneiden... den Speck auch. Kartoffeln und Speck mit Vegeta , Ol und Zwiebeln mischen. Backen bei 180 Grad 50 bis 60 Minuten. Mit Quark servieren.

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