Bratkartoffeln mit Ei

15 Min leicht
( 45 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln vom Vortag 300 gr
Eier 3
Salz etwas
Chinagewürz wer mag etwas

Zubereitung

Kartoffeln in Scheiben geschnitten und gebraten mit Salz abgeschmeckt . Die Eier über die Kartoffeln geben . Fertig ist `s wenn die gar sind. Wer mag Brötchenhälfte mit Butter bestrichen.

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