Mein Oster-Nusskuchen mit Eierlikör

Rezept: Mein Oster-Nusskuchen mit Eierlikör
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Zutaten für
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ZUTATEN
300 g
Weizenmehl
1 Pck.
Backpulver
150 g
Zucker
1 Pck.
Vanillin-Zucker
4
Eier
100 g
zerlassene, abgekühlte Butter oder Margarine
150 ml
Eierlikör
1 Flasche
Bittermandel Aroma
50 g
gemahlene Haselnusskerne
100 g
Raspelschokolade
Kuvertüre
Verzierung
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1498 (358)
Eiweiß
6,2 g
Kohlenhydrate
67,2 g
Fett
4,5 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Mein Oster-Nusskuchen mit Eierlikör

Das Mehl mit dem Backpulver vermischen, dann den Zucker mit dem Vanillin-Zucker vermischen und zu dem Mehl geben. Eier, zerlassene Butter , Eierlikör und das Bittermandel Aroma ebenfalls hinzufügen. Mit dem Handmixer alles zu einem glatten Teig verrühren. Dann die Haselnusskerne und die Raspelschokolade vorsichtig unterheben. Ich hatte keine Raspelschokolade und habe holländischen Hagelslag (Schokostreusel) genommen. Den Teig in eine Springform (26 cm, gefettet) füllen und glatt streichen. Den Kuchen im Backofen ca. 45-55 Minuten bei 160 Grad (Heissluft) backen. Kuchen abkühlen lassen, mit der Kuvertüre überziehen und danach mit der Schokoladen Verzierung verzieren.

KOMMENTARE
Mein Oster-Nusskuchen mit Eierlikör

Benutzerbild von lunahase
   lunahase
Mmmmmmmm. Sieht super lecker aus und wird bald ausprobiert. Danke und 5*
Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Auch den werde ich nachbacken,einfach köstlich.5 *****chen dafür.GGVLG.Bärbel.
   1****7
LECKER MIT EIERLIKOER.... DEIN KUCHEN SIEHT EINFACH KLASSE AUS 5****** LG SOFIA
Benutzerbild von ChinaRalf
   ChinaRalf
toller Nusskuchen. 5* aus Shanghai LG Ralf
Benutzerbild von dieStine
   dieStine
Dafür könnte jeden Tag Ostern sein....;o)..5*

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