Bier-Senf-Honig-Marinade
2 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Schweinefleisch | 800 Gramm |
| grober Senf | 50 Gramm |
| Honig flüssig | 2 EL |
| Weizenbier | 300 ml |
| Majoran frisch/gehackt | ½ Bund |
| Salz und Pfeffer nach gefühl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)739 (176)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett12,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)739 (176)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett12,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1. Das Fleisch in einen Gefrierbeutel geben. Alle anderen Zutaten in einer Schüssel anrühren und über das Fleisch geben. Den Beutel gut verschließen und für 2 Stunden in den Kühlschrank legen.
2. TIP: ich mache es immer ein Abend zuvor da wird das Fleisch noch zater zum Grillen.
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vom
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