Grillmarinade für Lamm
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Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Olivenöl | 100 ml |
| Zitronen den Saft | 2 |
| Thymian | 2 Teelöffel |
| Rosmarin | 3 Teelöffel |
| Knobiizehen gepresst | 5 |
| Oregano | 1 Teelöffel |
| Pfeffer grob | 2 Teelöffel |
| Bohnenkraut | 0,5 Teelöffel |
| Lorbeerblätter | 4 |
| Aceto Balsamico | 1 Teelöffel |
| Tabasco nach geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
3669 (876)
Eiweiß
0,0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
99,0 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Ruhezeit:
- 1 Tag
Gesamtzeit:
1 Tag
1 Tag
Die Zutaten gut miteinander verrühren und das Lammfleisch darin einlegen, im Kühlschrank 24Std.marinieren laasen, zwischendurch nochmal alles mischen.. Vor dem Grillen Fleisch abtupfen.. Schmeckt sehr lecker..
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Rezept von M****2
vom 04.03.2010
vom 04.03.2010
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