1.Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Gerne auch frischen Salbei verwenden, dann die Menge entsprechend erhöhen.

2.Zum Einlegen und marinieren von Fleisch und Käsesorten verwenden. Dafür das zu marinierende mit der Marinade rundherum einreiben und einige Zeit ziehen lassen. Besonders lecker für Lammfleisch.