marinierter Schweinebraten

20 Min leicht
( 88 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Für die Marinade: etwas
Erdbeermarmelade 2 EL
Senf mittelscharf 2 EL
************************** etwas
Schweinefleisch für Braten 500 g
Für die Soße: etwas
Zwiebeln 2
restliche Marinade etwas
Worcestersoße 1 Schuss
Sojasoße 1 Schuss
Salz, Pfeffer etwas
Bratensoße 250 ml
Wasser 250 ml

Zubereitung

1.aus Senf und Marmelade eine Marinade herstellen und das Fleisch ca. 1 Stunde darin ziehen lassen,

2.mit etwas Butterschmalz das Fleisch gut anbraten, danach die Zwiebeln im Bräter anbraten, mit restlicher Marinade und den übrigen Zutaten eine Soße herstellen,

3.ca. 1 Stunde auf kleiner Hitze köcheln lassen, wenn nötig abbinden

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „marinierter Schweinebraten“

Rezept bewerten:
4,97 von 5 Sternen bei 88 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„marinierter Schweinebraten“