Rezept von G****y
Schweinebraten SUPER Deluxe!
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Scharf angebraten, und dann mit Gemüse, Gewürzen und Wein fertig geschmort – das garantiert zartes Fleisch und eine höchst aromatische Sauce. Tipp: Den Braten mit geringerer Hitze, dafür aber länger anbraten. So erhält man eine schöne Bratenkruste ohne verbrannt schmeckende Röststoffe.