"MARINADE" Whiskey-Marinade

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Whiskey 150 ml
Tomatenketchup 2 EL
Knoblauchzehen gepresst 2
Pfeffer aus der Mühle 1 TL
Olivenöl 4 EL
Sojasoße dunkel 2 EL
Weißweinessig 1 EL

Zubereitung

Alle Zutaten gut miteinander vermengen und das Fleisch darin mindestens 4 Stunden marinieren lassen. Für diese Marinade empfiehlt sich Rind und Schwein.

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