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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Olivenöl extra vergine | 500 Milliliter |
Chilli (Cayennepfeffer) | 1 Teelöffel |
Ingwer | 1 Esslöffel |
Zitronensaft frisch gepresst | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
3684 (879)
Eiweiß
0,0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
99,4 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten gut vermischen und eine Marinade herstellen.
2.Das Fleisch mind. 2 Stunden im Kühlschrank darin ziehen lassen.
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