Kräuter-Senf-Marinade

10 Min leicht
( 8 )

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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Schweineschulter oder Schweinenacken 6 Stück
Senf mittelscharf 6 EL
8-Kräuter**tiefkühl** 25 Gramm
Buttermilch 100 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
156 (37)
Eiweiß
3,5 g
Kohlenhydrate
4,0 g
Fett
0,5 g

Zubereitung

Alles vermischen, die Fleischstücke damit einschmierenin eine verschließbare Box geben und den rest der Marinade drüber geben. Das Fleisch eine Nacht einziehen lassen dann wird der geschmack besser

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