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Kuchen: Marmorkuchen

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter200 g
Eier4
Zitronenschale gerieben etwas
Zucker200 g
Mehl500 g
Backpulver1 Päckchen
Milch Liter
Kakaopulver50 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Die Butter schaumig rühren, Eigelb, Zitronenschale und Zucker dazugeben und gut verrühren. Nach und nach das gesiebte und mit Backpulver vermischte Mehl dazurühren und etl. etwas Milch beigeben. Zum Schluß den Eischnee unterheben.

    2.In eine gut gefettete Kastenform drei Viertel der Teigmenge einfüllen. Zum restlichen Teig dann den Kakao mischen und mit in die Form geben. Mit einer Gabel den Teig spiralförmig durchziehen.

    3.Im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde bei Mittelhitze backen.

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