Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Butter | 200 g |
Eier | 4 |
Zitronenschale gerieben | etwas |
Zucker | 200 g |
Mehl | 500 g |
Backpulver | 1 Päckchen |
Milch | ⅛ Liter |
Kakaopulver | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1649 (394)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate53,7 g
Fett17,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1649 (394)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate53,7 g
Fett17,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die Butter schaumig rühren, Eigelb, Zitronenschale und Zucker dazugeben und gut verrühren. Nach und nach das gesiebte und mit Backpulver vermischte Mehl dazurühren und etl. etwas Milch beigeben. Zum Schluß den Eischnee unterheben.
2.In eine gut gefettete Kastenform drei Viertel der Teigmenge einfüllen. Zum restlichen Teig dann den Kakao mischen und mit in die Form geben. Mit einer Gabel den Teig spiralförmig durchziehen.
3.Im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde bei Mittelhitze backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****2
vom
Kommentare zu „Kuchen: Marmorkuchen“