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Nudeln tauchen in Tiefseegarnelen-Sahne-Ananas-Curry-Soße

20 Minleicht
Nudeln tauchen in Tiefseegarnelen-Sahne-Ananas-Curry-Soße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spiralnudeln150 g
Tiefseegarnelen TK Küchenfertig180 g
Zwiebel1
Ananasstücke150 g
Ananassaft100 ml
Cremefine - Kochsahne100 ml
Butter20 g
Curry1 TL
Petersilie getrocknet2 EL
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Nudeln in reichlich Salzwasser bißfest garen, abgießen.

    2.Garnelen abspülen und trocken tupfen. Zwiebel schälen und würfeln, Ananas in Stücke schneiden. Butter in einer Pfanne oder Topf erhitzen, Garnelen und Zwiebeln ca. 2 Minuten braten. Mit Curry, Salz und Pfeffer würzen. Mit Ananassaft ablöschen, Ananasstücke zugeben und den Saft ca. 2 Minuten einköcheln lassen. Sahne zugießen, Petersilie unterrühren, Nudeln zugeben und bei abgeschalteter Herdplatte kurz ziehen lassen. Auf Teller anrichten und mit Petersilie bestreuen.....siehe Bild.....fertig.....guten Appetit

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