Schinkennudeln "Spezial"

Rezept: Schinkennudeln "Spezial"
Mein Mann liebt alles mit Ananas, egal ob pikant oder süß.
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Mein Mann liebt alles mit Ananas, egal ob pikant oder süß.
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
250 g
Nudeln nach Wahl
Salzwasser
200 g
Kochschinken, gewürfelt
1
Zwiebel
1 EL
Butter
125 g
Erbsen, tiefgekühlt
1 Dose
Ananas in Stücken
1 EL
Mehl
2 TL
Gemüsebrühepulver
200 g
Sahne zum Kochen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.03.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1134 (271)
Eiweiß
2,7 g
Kohlenhydrate
18,2 g
Fett
21,0 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Schinkennudeln "Spezial"

1
Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
2
Die Ananas abgießen, Saft dabei auffangen.
3
In der Zwischenzeit die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Butter in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebelwürfel glasig anschwitzen, mit Mehl bestäuben und mit 4 EL Ananassaft und Sahne zum Kochen ablöschen. Gemüsebrühepulver dazugeben und aufkochen lassen. Die gefrorenen Erbsen dazugeben und bei aufgelegtem Deckel etwa 5-8 Minuten köcheln lassen.
4
Die Nudeln abgießen, abtropfen lassen und zur Soße geben. Ananas dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, alles gut durchmischen.
5
Die Schinkennudeln auf Teller verteilen und servieren.
6
Dazu schmeckt gemischter Blattsalat.
NACHGEKOCHT
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KOMMENTARE
Schinkennudeln "Spezial"

Benutzerbild von DundM
   DundM
Schinken Nudeln sind immer lecker kommt in mein KB und Dir 5***** Sternchen. GGLG Gabi
Benutzerbild von DundM
   DundM
Das ist mein Rezept wir lieben auch Ananas und Dir gebe ich 5***** SUPER SÜSSE Sternchen. GGLG Gabi
Benutzerbild von federwolke
   federwolke
ganz einfach ein tolles rezept 5***** LG ELSE
Benutzerbild von Sisserl
   Sisserl
Das stell ich mir sehr lecker vor. .. LG! Andrea
Benutzerbild von Sisserl
   Sisserl
Das stell ich mir sehr lecker vor. .. LG! Andrea

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