Bunte Schinkennudeln

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bunte Nudeln 1 Packung
Schinkenreste mind. 400 gr. - gekochter etwas
Zwiebel 1 große
Rapsöl etwas
Rama Creme fine zum Schlagen 1
Chilifäden etwas

Zubereitung

1.Die Nudeln nach Packungsanweisung gar kochen und abgießen, aber im Topf belassen. Die Zwiebeln fein würfeln, den Schinken auch würfeln.

2.Den Schinken und die Zwiebeln in einer Pfanne im heißem Fett kurz braten. Zu den Nudeln dazugeben und alles miteinander vermengen, die Sahne dazugeben und nochmals mischen. Salzen und Pfeffern.

3.Auf einem flachen Teller mit Chilifäden anrichten.

4.Dazu paßt ein knackiger Salat.

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