Käsekuchen

Zubereitung

• 1.Mit dem Mixer,die Butter und den Zucker verrühren,den Vanillinzucker und das Salz untermischen.Die Eier und den Zitronensaft einer unbehandelten Zitrone hinzugeben.Alles gut verrühren und den Quark unterheben,den Grieß und die Milch hinzugeben.Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

  2.Die Springform mit Butter einfetten, und den Teig hineingießen und gleichmäßig verteilen. In den vorgeheizten Backofen schieben und 70 min. Backen.Mit einem holzstäbchen prüfen ob der Käsekuchen durchgebacken ist.Heraus nehmen und abkühlen lassen,aus der Springform nehmen und servieren.

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  Rezept von k****i
  vom 17.02.2010