Das ist ja ganz Grün...
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 1 Päckchen |
| Broccoli frisch oder TK | 1 kg |
| Sahne | 1 |
| Schmand | 1 |
| Gemüsebrühe-Pulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)164 (39)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)164 (39)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Nudeln in Salzwasser kochen.
2.Broccoli putzen und Rösle vom Stiel trennen alles kochen im Gemüsebrühewasser.
3.Danach Wasser abschütten und auffangen- wird evtl noch gebraucht
4.Mit dem Pürierstab Broccoli pürieren- falls zu dick etwas Wasser aufgießen und Sahne und Schmand zugeben. Sollte leicht dickflüssige Soße werden.
5.Das ganze nochmal aufkochen lassen und mit den Nudeln servieren.
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vom
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