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Ohne Weizen
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ZUTATEN
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Saft Apfel, Birne, Beeren egal was für einer
Speisestärke
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Ganz leichte Himbeercreme
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ganz leichter Pfirsich Likör
ZUTATEN
Korn
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Pfirsich Saft
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Rhabarber Gemüse -- Rhabarber mal ganz anders
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Butter
Apfel
Zwiebel
Speck
kleine Tomaten
Erbsen und Möhren
Creme fraiche
Sahne
Brühe
Salz
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Zucker
Chilipulver
Kräuter der Provence
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cockingcool
Ganzer Karpfen auf Glas gezogen gegart a la Biggi
ZUTATEN
1 kg Karpfen frisch
2 Bund Frühlingszwiebeln frisch
6 Rote Bete Knollen
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150 Gramm frischer geräucherter Speck
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Tafelspitz vom Rind
Schalotten ungeschält, halbiert
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