Marinade für Lamm oder Zicklein
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Marinade für Lamm oder Zicklein 
Weitere Rezepte
Rindfleisch-Pilz-Schmortopf
Rehbraten
Fleisch: Schweinebraten mit Petersilien-Kruste
Wildschweinragout aus Ligurien mit Pasta (Pappardelle al ragù di cinghiale dalla Liguria)
Gabi´s Hirschgulasch mit Maroni
Kalbsbraten mit Gemüsesoße
Fleisch: Rotweingulasch
Geschmorte Kalbshaxe
Gastwirts Rotwein-Eintopf
Geschnetzeltes mit Honig - Senf - Sauce
Marokkanische Aprikosen-Fleischbällchen
Fleisch - Lammgulasch
Gegrillte Lammkeule
Wildschweinragout
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Knoblauch | 6 Zehen |
| Rosmarin | 3 Zweige |
| Thymian | 3 Zweige |
| Pfefferbeeren rosa | 2 Esslöffel |
| Olivenöl | 350 Milliliter |
| Honig | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Knoblauch mit der Schale zerquetschen,Rosmarin und Thymian grob zerkleinern und die Pfefferbeeren zerdrücken.Vorbereitete Zutatenmit OLivenöl und Honig mischen,zusammen mit dem Fleisch in eine Schüssel geben.Einmal durchmischen und mit Folie bedeckt kühl stellen.Das Fleischsollte 1-2 Tage marieren und dabei öfter wenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****0
vom
Kommentare zu „Marinade für Lamm oder Zicklein“