Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vanilleschote | 1 |
| Speisequark,20%Fett | 500 g |
| Mangos,425ml | 1 Dose |
| Vanillin-Zucker | 1 Päckchen |
| Zucker | 3 Eß |
| Zitronensaft | 2 Eß |
| Mascarpone | 125 g |
| frische oder tiefgefrorene Himbeeren | 125 g |
| Zitronenmelisse zum Verzieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)381 (91)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate5 g
Fett4,1 g
Zubereitung
1. Das Mark einerVanilleschote rauskratzen und mit dem Quark verrühren.Mangos abtropfen lassen und pürieren.Vanille-Quark,Vanillin-Zucker,Zucker,Zitronensaft und Mascarpone verrühren.Mangopüree und Himbeeren,bis auf einige zum Verzieren,unterheben.Creme in einer Schüssel geben.MIt Himbeeren und Zitronenmelisse verzieren
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vom



















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