HOT-CHOCOLATE-MUFFINS....Eigenkreation

Zubereitung

• 1.Mhhh, das duftet hier grad...habe grad diese Muffins aus dem Ofen geholt und sie sehen sehr gelungen aus ((;; Zuerst siebt ihr Mehl, Backpulver und Kakao in eine Schüssel. In einer anderen Schüssel verrührt ihr das Ei mit dem Zucker, der heißen Schokolade und dem Öl. Dann gebt ihr das Mehlgemisch dazu, dabei immer gut rühren. Zum Schluss werden die Schokodrops und die Polenta unter den Teig gerührt. In Förmchen geben und bei 180° so etwa 20 Minuten backen.....später folgen bestimmt auch noch Builder mit einer leckeren Glasur...jetzt müsst ihr euch erst mal mit den obrigen zufriedenstellen. GUTEN A PPETIT!!!

  2.Man kann auch noch ei9nen Guss herstellen, dafür einfach Lebensmittelfarbe, Milch und Puderzucker verrühren, das Blau passt sehr gut zu den braunen Muffins...geht aber auch ohne Farbe, hauptsache es schmeckt!!!

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  Rezept von H****i
  vom 05.02.2010