Saunudeln

Zubereitung

• 1.Hackfleisch mit Zwiebel,Salz u. Pfeffer braten.Dazu eine halbe Flasche Chilisoße geben. Champignon in Scheiben Schneiden und nach pfeffern und salzen einölen und zur Seite stellen. Grüne und rote Paprika in Würfel schneiden und in Öl andünsten,herausnehmen und im gleichen Öl die in 2 cm geschnittene Zuccini und gepreßten Knoblauch dazu geben und von beiden Seiten anbraten. Makkaroni kochen und anschließend auf ein Backblech geben. Hackfleisch darüber,vermengen und den Rest der Chilisoße drüber geben. Gedünstete Paprika und geschälteTomaten darauf verteilen ,nochmals salzen und pfeffern. Dann die geölten Champignon und die Zuccini daruf legen.Zum Schluß mit geriebenen Käse bestreuen. Bei 180° im vorgeheißten Backofen ca. 30 min backen. Guten Appetit

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  Rezept von r****e
  vom 24.01.2010