Potthucke
3 Std 30 Minmittel
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kartoffeln | 1,80 kg |
| durchwachsener Speck | 150 g |
| Zwiebeln | 3 |
| Sahne | 1 ½ Becher |
| Crème fraîche | 1 ½ Becher |
| Eier | 6 |
| Petersilie, gehackt | 1 handvoll |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Muskatnuss | etwas |
| Fett für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)362 (86)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate16,9 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)362 (86)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate16,9 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 30 Min
3 Std 30 Min
Extra:
7. Es können auch Mettwurststückchen mit in den Teig gegeben werden. Dann ist die Potthucke ein Hauptgericht und es wird als Beilage Schwarzbrot und Zuckerrübensirup gereicht.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****d
vom
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