HAUPTGERICHT: GEFÜLLTES KRÄUTER-QUARK HUHN MIT TOMATENNUDELN

Name: HAUPTGERICHT: GEFÜLLTES KRÄUTER QUARK HUHN MIT TOMATENNUDELN - einfach - von cindyan
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Scheiben Weißbrot; 2 EL geh. Kräuter; 150 gr. Quark; Salz,Pfeffer; 4 Hähnchenbrüste; 2 Scheiben Gekochter Schinken; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Öl; 1 Packung 300g stückige Tomaten; 1 TL (gestrichen) Oregano; 400 gr. Bandnudeln; 2 Eigelb

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Weißbrot	2 Scheiben
Kräuter	2 EL geh.
Quark	150 gr.
Salz,Pfeffer	etwas
Hähnchenbrüste	4
Gekochter Schinken	2 Scheiben
Zwiebel	1
Knoblauchzehe	1
Öl	2 EL
300g stückige Tomaten	1 Packung
Oregano	1 TL (gestrichen)
Bandnudeln	400 gr.
Eigelb	2

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Brot entrinden,fein würfeln. Mit Kräutern,Quark,Eigelben,Salz und Pfeffer verrühren. Fleisch abbrausen,trockentupfen,längs einschneiden.Mit halbierten Schinkenscheiben auslegen. Quark einfüllen,zustecken und würzen. Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Zwiebel,Knoblauch abziehen,würfeln,in 1 EL Öl dünsten. Tomaten,Oregano zufügen,würzen, 10min köcheln. Fleisch in 1 EL Öl anbraten,dann im Ofen 10min garen. Nudeln in Salzwasser bissfest garen,abgießen,unter die Soße heben. Mit Fleisch anrichten und evtl. noch mit Kräutern garnieren.
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Rezept von cindyan
vom 22.01.2010

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