Name: würziger Mexikanischer Feuertopf
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 500 gr. Hackfleisch; 2 EL Öl; 1 Dose rote Bohnen; 2 EL Tomatenmark; 200 ml Fleischbrühe; 2 Fleischtomaten; 1 Gemüsezwiebel; 1 grüne und rote Paprikaschote; 1 TL Chili con Carne Gewürzzubereitung; 1 EL Rosenpaprika; ½ TL Knoblauch frisch

würziger Mexikanischer Feuertopf

30 Minleicht

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würziger Mexikanischer Feuertopf - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch	500 gr.
Öl	2 EL
rote Bohnen	1 Dose
Tomatenmark	2 EL
Fleischbrühe	200 ml
Fleischtomaten	2
Gemüsezwiebel	1
grüne und rote Paprikaschote	1
Chili con Carne Gewürzzubereitung	1 TL
Rosenpaprika	1 EL
Knoblauch frisch	½ TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und würfeln. Bohnen in ein Sieb geben und den Aufguß abspülen. Zwiebeln und Paprikaschoten würfeln. Hachfleisch in Öl anbraten.
2.Zwiebeln und Paprikawürfel zugeben und dünsten. Tomatenmark einrühren. Gewürze, Tomatenwürfel und Fleischbrühe zugeben.
3.Alles unter Rühren aufkochen und 10 Minuten bei geringer Hitze kochen. Abgetropfte Bohnen zugeben und weitere 5 Minuten kochen. Tipp: Schmeckt toll mit Reis
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Rezept von F****z
vom 21.01.2010

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