Krautsalat
5 Std 30 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| WeißKohl | 1 ½ kg |
| rote Paprika | 1 Stück |
| Möhre | 1 Stück |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
| Öl | 100 ml |
| Essig | 100 ml |
| Zitronensaft | 100 ml |
| Zucker | 60 gr. |
| Salz | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)349 (84)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)349 (84)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett5,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Std 30 Min
5 Std 30 Min
1.1. Gemüse in feine Streifen schneiden.
2.2. Aus restlichen Zutaten Marinade aufkochen und heiße Marinade über Gemüse geben. Gut durchrühren und ca. 5 Stunden ziehen lassen. Mit Dill oder Petersilie garnieren.
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vom
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