Kopfsalat
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kopfsalatblätter | 1 Stück |
| Schnittknoblauch | 10 Stängel |
| Minze | 3 Stängel |
| für die Marinade | etwas |
| Wasser | 300 ml |
| Rapsöl | 4 EL |
| Kräuteressig | 4 EL |
| Zucker | 3 EL (gestrichen) |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 2 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2 (1)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2 (1)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Kopfsalat waschen und grob zerkleinern, den Schnittknoblauch in dünne Ringe schneiden. Die Minzeblätter von den Stängeln zupfen und fein hacken und alles in eine große Schüssel geben.
2.Nun die Marinade herstellen und kräftig schütteln oder rühren. Die Marinade erst kurz vorm Verzehr des Salates dazubeben und gut durchrühen. Fertig
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****4
vom
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