Lauchsalat mal anders

20 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Handkäs 400 g
Lauch 1 Stange
Petersilie glatt frisch 1 Bund
Weißweinessig 2 EL
Pflanzenöl 5 EL
gekörnte Gemüsebrühe 2 TL
Zucker 0,5 TL
Pfeffer, Salz etwas

Zubereitung

1.Handkäs' würfeln, Lauch in feine Streifen schneiden, Petersilie fein hacken; alles vermischen.

2.Aus Essig, gekörnter Brühe, Zucker, Salz, Pfeffer und Öl eine Marinade rühren

3.Marinade mit dem Lauch vermischen. Etwas durchziehen lassen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Lauchsalat mal anders“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Lauchsalat mal anders“