Tomaten Paprika Roma Salat
2 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Tomate frisch | 3 Stück |
| Paprika gelb | 1 Stück |
| Roma Salat | 1 Stück |
| Zwiebel frisch | ¼ Stück |
| Knoblauchzehe | 1 Stück |
| Himbeer-Balsamico | 1 Schuss |
| Rapsöl | 1 Schuss |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 2 Std
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1.Schüssel mit dem geschälten und angestoßenen Knoblauch kräftig ausreiben.
2.2 Prisen Salz, eine Pfeffer und etwas Zucker, zusammen mit dem Essig und Öl zu einer Marinade verarbeiten.
3.Das gemüse in mundgerechte Stücke bzw. Streifen schneiden, Alles miteinandervermischen und für 2 Stunden zum Durchziehen kühl stellen fertig!
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vom
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