Brotsalat griechische Art

30 Min leicht
( 33 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Brot vom Vortag etwas
Salatgurke 1
Cocktailtomaten 6
Knoblauchzehen 2
Feta 1 Pä.
Salz, Pfeffer, Dill etwas
Essig, Öl etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Brot in Würfel schneiden und in wenig Öl knusprig rösten

2.Salatgurke, Cocktailtomaten, Knoblauch und Feta kleinschneiden und mit dem Bro in eine Schüssel geben

3.Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Dill eine Marinade herstellen und erst kurz vor dem Servieren über den Salat gießen - sonst weicht das Brot zu sehr auf

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