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Marinierter Käse mit Kräutern u. Oliven

32 Minleicht
Marinierter Käse mit Kräutern u. Oliven - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rosmarin frisch3 Zweige
Tomaten getrocknet in Öl100 gr.
Knoblauchzehe1
Chillischote1
Gouda oder Käse n. Geschmack500 gr.
Weißweinessig2 EL
Olivenöl5 EL
Salz n. Geschmack etwas
Oliven grün u. schwarz entsteint gr.
etwas Honig etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
32 Min

  • 1.Rosmarinnadeln abzupfen und fein hacken. Tomaten(abgetropft) fein würfeln. Knoblauch u. Chilli ebenfalls fein schneiden. Alles mit Essig und Öl verrühren und mit etwas Salz u. Honig würzen. Marinade mit gewürfeltem Käse und Oliven mischen und ca. 12 Stunden zugedeckt kühl stellen. Mit Rest Rosmarin dekorieren. Schmeckt göttlich zu Grillfleisch:)

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