Griechischer Tomatensalat

Rezept: Griechischer Tomatensalat
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1 Pfund
Tomate frisch
1 Stück
Paprika rot
0,25 Stück
Zwiebel rot
1 Büchse
Riesenbohnen mit griechischer Sauce
3 Stück
Knoblauchzehe zerdrückt
1 Schuss
Olivenöl kalt gepresst
1 Spritzer
Balsamico-Essig weiß
1 Msp
Rinderbrühpulver
Salz
Pfeffer
Petersilie gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
209 (50)
Eiweiß
0,9 g
Kohlenhydrate
2,5 g
Fett
4,0 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Griechischer Tomatensalat

1
Paprika vierteln und mit einem sehr scharfen Messer abziehen und diesen dann in mundgerechte Stücke schneiden.
2
Die Tomaten ebenfalls abziehen und in Achtel schneiden und mit dem Inhalt der Bohnen in griechischer Sauce in einer Schüssel mit dem Paprika geben.
3
Die rote Zwiebel fein hacken, den Knoblauch mit Salz fein verreiben und zuusammen mit dem Essig und Öl unter den Salat mischen.
4
Zum Schluß Alles mit Salz, Pfeffer und dem Rindsbrühpulver herzhaft abschmecken.

KOMMENTARE
Griechischer Tomatensalat

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
der ist ja lecker, dafür 5*
Benutzerbild von dartwizard
   dartwizard
Muß ich mal probieren 5***** dafür
   1****7
FUER MICH IST ES EIN BOHNENSALAT ( LACH ) ABER VERDAMMT LECKER 5***** LG SOFIA
Benutzerbild von Kraueterhexe1971
   Kraueterhexe1971
Mmmh, leeecker genau meins 5*
Benutzerbild von Selbstgemacht100
   Selbstgemacht100
Suuper ! Dann mach ich den jetzt mal selbst . . . . .! 5***** Lg Bine

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