Zutaten
Zutaten für 3 Personen
| Öl | 2 Esslöffel |
| Zwiebeln | 2 Stk. |
| Hackfleisch gemischt | 500 gr. |
| Lauchstange | 2 Stk. |
| Fleischbrühe | 1,25 Liter |
| Champignons | 1 Dose |
| Kräuterschmelzkäse | 200 gr. |
| Sahneschmelzkäse | 200 gr. |
Zubereitung
Öl erhitzen, die klein geschnittenen Zwiebeln und das Hackfleisch anbraten. Den Lauch in Ringe schneiden und dazu geben,Fleischbrühe aufgießen und 30 Minuten köcheln lassen. Danach die Pilze und den ganzen Schmelzkäse dazu geben. Die Suppe ca 45 Minuten ziehen lassen(NICHT KOCHEN) Suppe mit Weißbrot servieren
Kommentare zu „Lauch-Käse-Suppe“
Rezept bewerten: