Mama´s Kartoffelsalat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 10 große |
| Brühe | 4 TL |
| Senf | 2 TL |
| Essig | 4 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | etwas |
| eventuell Zwiebeln | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1252 (299)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett25,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1252 (299)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett25,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Kartoffeln abkochen und in Scheiben schneiden oder kleine Stück/Würfel. In einer Tasse 4-6 Teelöffel Brühe anrühren dann nach und nach 2 Teelöffel Senf, 2 Teelöffel Essig dazugeben. Die klein geschnittenen Kartoffel Salzen und Pfeffern dann mit der Brühe übergießen und gut durchziehen lassen. Ganz zum Schluss einfach noch ein bißchen Öl über das ganze fertig. Wer mag kann an den Kartoffelsalat auch noch ein bißchen Zwiebel dran schnibbeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****n
vom
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