Mohn-Vanille-Kopenhagener

Rezept: Mohn-Vanille-Kopenhagener
ca.14 Stk.
59
ca.14 Stk.
01:00
34
4115
Zutaten für
7
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
2 Rollen
Blätterteig frisch
10 EL
Milch
440 ml
Milch
1 Pck.
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
60 g
Zucker
250 g
backfertige Mohnfüllung
12 EL
Ananas-Konfitüre
2
Eigelb
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
322 (77)
Eiweiß
3,1 g
Kohlenhydrate
12,4 g
Fett
1,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Mohn-Vanille-Kopenhagener

ZUBEREITUNG
Mohn-Vanille-Kopenhagener

1
Zuerst den Pudding kochen. Puddingpulver in etwa 6 EL Milch anrühen und 440 ml Milch mit dem Zucker aufkochen und denn angerührten Puddingpulver einrühern und aufkochen lassen und so lange köcheln lassen bis er cremig-dick ist. In diesen Pudding dann 50 g von der Mohnmasse zugeben und abkühlen lassen. Ich stelle das immer ins kalte Wasser das es schneller geht.
2
Den Restlichen Mohn mit 6 EL von der Konfitüre verrühren. Jetzt den Blätterteig ausrollen und in Stücke schneiden so wie jeder mag. Auf diese Teile zuerst 1 TL Mohnfüllung geben dann 1 EL Pudding aufsetzen. Die Eigelbe mit 4 EL Milch verrühren. Mit dieser Eiermilch die Blätterteigtaschen bestreichen.
3
Denn Backofen auf 200°C vorheizen und die Blätterteigtaschen für ca. 20 goldbraun backen. Wenn diese dann so weit sind sofort herausnehmen und in die mitte den restlichen Pudding auf die Taschen verteilen sowie auch die Mohnmasse mit Konfitüre macht dann fast den Abschluss.
4
Die restlichen 6 EL Konftiüre erwärmen, durch ein Sieb streichen und die Blätterteigtaschen bestreichen nun sind sie fertig müssen nur noch abkühlen.

KOMMENTARE
Mohn-Vanille-Kopenhagener

Benutzerbild von spurenimsand
   spurenimsand
will auch :-))) ich liebe mohn meine familie ärgert mich schon immer damit hihihi lg gabi
Benutzerbild von schnarchnase
   schnarchnase
Super lecker für Süßschnäbel! Funktioniert auch mit anderer marmelade. Je nach süße etwas weniger nehmen.
   satan008
HÖRT SICH LECKER AN : ICH LIEBE ALLES WAS MIT MOHN IST *****
Benutzerbild von Jungegranny
   Jungegranny
Mmmmmmmmmmm! Klasse! 5*****
Benutzerbild von Deshy
   Deshy
Das klingt echt super! Probier ich aus und lass aber schonmal 5 Sternchen hier!

Um das Rezept "Mohn-Vanille-Kopenhagener" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung