Holunder - Trauben - Punsch mit Sahnehaube

Zubereitung

• 1.300 ml Wasser aufkochen lassen. Tee damit überbrühen und ca. 3 Minuten ziehen lassen.

  2.Vanilleschoten längs aufschneiden, das Mark herauskratzen. Schote längs halbieren.

  3.Säfte, Vanillemark und schoten aufkochen lassen. Tee abseihen und dazugießen jetzt den Honig einrühren. Vanilleschote wieder herausnehmen.

  4.Sahne steif schlagen( man kann auch Sprühsahne nehmen geht schneller) Heißer Punsch in Gläser füllen und einen klecks oder zwei grins..auf dem Punsch geben. Fertig!

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  Rezept von u****1
  vom 15.11.2009