Getränk: Sauerkirsch - Sahnelikör

Zubereitung

• 1.Angeregt vom "43er Sahnelikör" von "Mixer" entstand dieses Rezept. Es ist mit nahezu jedem beliebigen Likör, je nach Gusto, herzustellen.

  2.Die Vanilleschote aufschneiden, das Mark auskratzen.

  3.Sahne, Zucker und Vanilleschote mit Mark in einen Topf geben. Mit einem Schneebesen kräftig verrühren. Aufkochen lassen und für 5 Minuten leicht köcheln lassen. Dabei ab und zu umrühren. Auf ausgeschalteter Platte noch ca. 15 Minuten ziehen lassen.

  4.Vanilleschote entnehmen. Nach dem Abkühlen in eine Flasche füllen und den Likör (möglichst Selbsthergestellter) zugeben und kräftig schütteln.

  5.Im Kühlschrank durchkühlen lassen. Dann genießen.

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  Rezept von goach
  vom 26.10.2010

  
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